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Description

ricco di fibre e grasso quindi)

per rendere omaggio alla tradizione cerasicola locale

fragoline di bosco

É quindi una carne tendenzialmente magra al cuore anche se con una minima marezzatura in prossimità della corteccia di grasso esterna

con un bouquet impeccabile di frutti di bosco

Costata Istriana Scegli il peso:2.0 Kg ricco di fibre e grassoUn taglio con una marezzatura che rende la carne succosa, proveniente da bovini allevati nei promontori della Croazia ed esposti alla salubrit dell'aria marittima. Frollatura 27 32 gg. Pu essere congelato grazie alla sua confezione sottovuoto.

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