In bocca la freschezza è notevole

avvolge di impatto e con un tannino che non primeggia

Infatti il particolare terroir di Verzy e le caratteristiche organolettiche proprie del Pinot Nero

Paolo Clemente è il proprietario della piccola cantina Vallisassoli con sede a San Martino Valle Caudina (AV) dove produce un solo vino ottenuto da uve Greco

Descrizione del "Les Leriens" Champagne Extra Brut Cazé–Thibaut

"Ephemere" Champagne Blanc de Noirs Brut Nature Dosnon Premiato In bocca la freschezza èCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne Vitigni: Pinot Meunier 100% Colore: Colore giallo dorato vivace in un perlage dalle numerose bollicine fini e notevolmente persistenti Profumo: Delicati profumi di piccoli frutti rossi si mescolano a note lievemente mielose e polpose note di frutti esotici come ananas e frutto della passione Gusto: Gourmande, ricco e complesso Gradazione: 12%