Oggi la cura degli uliveti e la trasformazione dei preziosi frutti in olio extra vergine di oliva ripercorrono le tecniche della tradizione contadina proprie del territorio garganico adattandosi ai tempi moderni con macchinari di ultima generazione

- Salame artigianale Agrisalumeria Luiset

Sapore secco e deciso

Le nostre nocciole tostate  provengono da nocciole coltivate nelle dolci colline della provincia di Asti dall'Azienda Agricola Teresina

Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano ed in seguito spremute

Salame della Rosa * SENZA GLUTINE 400 g Vino bianco Oggi la cura degli ulivetiIl salame della "Rosa" dell'Agrisalumeria Luiset un salame crudo che deve il suo nome al pregiato budello della "rosa del maiale" in cui viene insaccato; caratterizzato da una grana grossa utilizzando i migliori tagli del suino a cui vengono aggiunti nebbiolo, aromi pepe ed aglio pestato nel mortaio. * prodotto senza glutine. Peso netto 400 g