Description
per la maggior parte Chardonnay
Informazioni aggiuntive: assemblaggio per 55% dell'annata 2020 e 45% di vini di riserva
Cantina: Vincent Pinard
Il vino macera e fermenta 3 mesi in tini tronco conici
La seconda parte delle uve vengono lasciate a contatto con le bucce a grappolo intero per 3-10 giorni per poi fermentare in barriques usate
Cotes du Roussillon Blanc 2021 | Le Ciste costa toscana per la maggior parte ChardonnayCantina: Domaine Laguerre Provenienza: Roussillon Vitigno: Marsanne, Roussanne, Rolle, Grenache blanc, Macabeu Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento in piccole botti.
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