Il vino fermenta in acciaio e conclude il processo di vinificazione in tonneaux da 500 litri per 1 anno più un altro in bottiglia

Bottiglia da 1 litro

Affinamento per 2 anni in botte di rovere usate

appassisce in fruttaio per qualche settimana prima di fermentare spontaneamente e affinare per 5 anni in botti di Rovere

cabernet sauvignon e ovviamente nebbiolo

Montepulciano d'Abruzzo 2015 Pouilly-Fuissé Il vino fermenta in acciaioCantina: Valentini Provenienza: Loreto Aprutino (PE) Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: affinamento per 12 mesi in grandi botti di rovere.