L'Alto Piemonte

etichette magnifiche che con enorme gioia avvistiamo sempre più in giro per il mondo

ma comunque fresco e con una buona struttura tannica

La frutta viene sempre raccolta e trasformata al perfetto grado di maturazione

albume d'uovo

Barolo DOCG Zinzasco 2019 - 75cl Casa Matilda L'Alto PiemonteLe uve dai vitigni di La Morra e Verduno contribuiscono in egual parte alla creazione di questo Barolo Zinzasco vellutato e di incredibile personalit. L'ampiezza delle sue note tocca lo speziato, il fruttato e il floreale, con spiccati ricordi di fragola, ciliega, liquirizia ed erbe aromatiche. La bocca morbida, armosiosa ed elegante, i tannini medi, privi di asperit. Dopo la raccolta a fine ottobre, il Zinzasco fermentato e macerato in acciaio a