Fermentación y crianza sobre sus lías en pequeños depósitos de cemento de 400 litros

Fermentación alcohólica con levaduras indígenas y temperatura controlada entre 15 y 22 grados

el “grand cru” de Lanzarote que se caracteriza por el paisaje negro de hoyos cavados en la ceniza volcánica (llamada localmente rofe)

Productor : Eulogio Pomares

Viñedo y Vinificación :  Proviene de la parcela La Solana donde se encuentra una plantación de Monastrell a pie franco plantada en el año 1941

Llopart Integral Brut Nature Gift Card Fermentación y crianza sobre susNombre del vino: Llopart Integral Brut Nature Pas de origen: Espaa D. O.: Corpinnat ( Catalua ) Enlogo: Bodegas Llopart Tipo de vino: Vino Espumoso Variedades de uva: Parellada, Chardonnay y Xarel. l Agricultura: Ecolgica Viedo y vinificacin: La vendimia se efecta en el mes de septiembre, cuando la maduracin de la uva ha alcanzado su punto ptimo. Se realiza una cosecha manual de cada viedo, seleccionando solamente las uvas que estn sanas y en perfecto