Peso: 85gr

sin embargo firme

Esta forma ovalada de presentar los alimentos tiene su origen en la cocina francesa y se ha extendido alrededor del mundo  para construir platos salados así como productos en pastelería y confitería

Largo hoja 27 Centímetros

Peso: 58gr

Pinza emplatado 20cm recta azul Gorra Filipina Peso: 85grLas pinzas de precisin son cada vez ms un elemento necesario en nuestras cocinas, son utilizadas para la manipulacin de alimentos pequeos y el emplatado de platillos. La presentacin de nuestros platos y bebidas es un elemento clave en toda la experiencia que ofrecemos al usuario y las pinzas de precisin son nuestro mejor aliado para lograr los ms hermosos platillos. Las pinzas son fabricadas en acero inoxidable con cobertura transparente brillante.