Description

panadería

10% Carignan / Valle de Itata

Elaboración

Es elegante y largo

con taninos maduros y un final balsámico

LA MUSA panaderíaColor cereza picota, capa media alta. Nariz expresivo, se aprecia fruta roja madura, aromas balsmicos, tostados y alguna nota especiada de pimienta negra. En boca tiene buena acidez aportando frescura y sutileza. Es elegante y largo. Elaborado con vias de hasta 30 aos, suelos arcillocalcreos y pobres. Se encuentran a unos 400m de altura. Envejecimiento de 10 12 meses de barricas nuevas de roble francs. Indicado para acompaar tablas de embutidos,

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