Amargor moderado del cacao al 60%

Así se mantiene dos o tres días en buen estado

Para congelar

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Si se pasó de punto

Microgreens Rabanito (20 gr) Accesorio Amargor moderado del cacao alLos microgreens de rabanito son los brotes del rbano cortados a los pocos das de germinar, cuando el tallo todava es delgado y la hoja recin se abre. Tienen el picor reconocible del rbano, pero ms redondo y menos agresivo que el de la raz madura. La bandeja de 20 gr es un formato chico, pensado para dos o tres preparaciones sin que sobre nada. A qu saben y cmo se ven Tallo blanco o rosado, delgado, con dos hojas pequeas de un verde claro Picor suave