es una verdadera obra de arte que combina tradición e innovación

una cuba de madera de 5000 litros y barricas de roble usadas de 500 litros

carne adobada y quesos curados

apreciamos a la vista matices intensos y llamativos que reflejan su carácter innovador

ensaladas de verano y quesos de cabra

Vino Blanco San Giovanni Della Sala Orviento DOC Antinori Umbria Italia 750ml Nuevo es una verdadera obra deVino Blanco REGIN: Umbra, Italia. BODEGA: Antinori. UVAS: Grechetto. Se caracteriza por tener un color amarillo pajizo plido con reflejos en tonos verdes. Destaca gracias a su fino bouquet, se logran apreciar agradables notas de frutas florales y maduras como son el melocotn y la pia. Cuenta con un sabor envolvente y bien equilibrado, persistente y sustentado por una buena frescura. MARIDAJE: Cualquier tipo de pasta, platillo vegetarianos, pescado