: Castilla y León

14 meses de Crianza en barricas de roble francés de distintos tamaños ( 225 y 300 Litros )

Fermentación de racimo entero

000 y 500 kg

atmósfera controlada con nieve carbónica

Gran Barquero Oloroso Vinos Rosados : Castilla y LeónNombre del vino: Gran Barquero Oloroso Pas de origen: Espaa D. O. : Montilla Moriles Productor : Gran Barquero Tipo de vino: Vino Generoso Variedades de uva : Pedro Ximnez Agricultura: Tradicional Viedo y Vinificacin : Seleccin de los mostos; al deslo, se encabezan hasta 18 y se rocan en botas de roble de 500 600 L. de capacidad, donde se mantiene en crianza oxidativa. Crianza: envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un perodo