especialmente con carnes gelationosas como rabo de toro o la carrillada

En nariz podemos decir que nos recuerda a compota de frutas maduras con una ligero cáscara confitada y un fondo de jengibre de tallo

Perfecto para disfrutarlo puro o para preparar un Negroni

el abanico aromático y de sabores que despliega es verdaderamente sorprendente

y tiene una crianza de 12 meses

AMONTILLADO OLD & PLUS PerrierJouët especialmente con carnes gelationosas comoLa bodega Snchez Romate Hermanos es proveedora oficial de la Casa Real espaola, de la Cmara de los Lores del Reino Unido y del Sacro Palacio Apostlico del Vaticano. Old & Plus es uno de los vinos de Jerez fuera de lo comn y con un carcter absolutamente singular. Esta codiciada precinta (VORS) se otorga a los pocos vinos que superan los treinta aos de vejez despus de haber pasado un riguroso proceso de control (lote a lote) por parte de un comit de