Originalmente se diseñó para cortar masas de carne en trozos más pequeños

Marca : MCUSTA Diseño : MCUSTA Elite-D Material de Navaja : VG10 y DAMASCUS Forma : Navaja de 94mm Mano dominante : Diestro/Zurdo Tipo de Mango : Japonés Material de Mango : Corian

largo entero 388mm

Mura Kurumi

Marca : Shizu Hamono Diseño : Bunka(Santoku) Material de Navaja : AUS-08(Acero inoxidable)

VG1 Tsuchime Nakiri 165mm Tamaño:165mm Originalmente se diseñó para cortarEspecificaciones Modelo : VG1 Nakiri Tsuchime Marca : Sakai Jikko Diseo : Nakiri Material de Navaja : Medio VG1(Acero inoxidable) Lados Acero inoxidable Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : pino Origen : Sakai, Osaka, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Nakiri El cuchillo Nakiri es una