DATOS SOBRESALIENTES: El Kirnberg

BOCA:En boca presenta equilibrio y una delicada nota mineral

Fondo ahumado y de miel de abeja

para sacar lo mejor de su potencial

La segunda viña la encontramos en “Artasu”

Domaine Huet Le Haut Lieu Demi Sec biodinamico DATOS SOBRESALIENTES: El KirnbergVARIETAL: Chenin Blanc REGIN: Vouvray, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Domaine Huet, fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston, ahora tiene treinta hectreas de Chenin plantadas en tres parcelas: Haut Lieu, Le Mont y Clos du Bourg. La finca fue una de las precursoras del cultivo biodinmico en los viedos franceses. ELABORACIN: Fermentacin espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: En barricas de roble durante