se vaya evaporando

La particularidad del Castaño es que es una madera que no aporta excesivas notas astringentes

De hecho es aparentemente más oscuro que el Cigars Club Nº1

Su color no excesivamente intenso contrasta con su crianza de 12 años y es prueba de que la madera ha sido sumamente respetuosa con todas las fases de la cata

Uva vendimiada a mano y recolectada en cajas de 10 kg

FERMENTACIÓN LENTA Cigars Club se vaya evaporandoEncontrando los orgenes Nadie crea que se pudiese hacer un vino tan seco con uva Pedro Ximnez. Nadie pens que quizs sera uno de los vinos blancos ms expresivos que se podran catar. Las calidades y el acabado de un vino dependen de la nobleza de su origen. Aqu es donde empieza todo. Jos Antonio Zarzana Viticultor Variedad: 100% Pedro Ximnez Grado Alcohlico: 14% Capacidad: 75 cl. Precio por botella: 33,53 Presentacin caja de madera: 3 Botellas x Caja.