Description

DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1493

FERMENTACIÓN:Stainless steel tanks

Used Bourbon barrelsABV: 42% vol

Molienda: Manual

(prueba 96)

Amatiteña Barrancas Blanco DETALLES DE PRODUCCIÓN NOM: 1493DETALLES DE PRODUCCIONNOM: 1477TIPO DE AGAVE: Tequilana WeberREGION DE AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila)REGION: Jalisco (Los Valles)COCIMIENTO: Horno de Piedra con Lea a Fuego Lento EXTRACCION: TahonaFUENTE DE AGUA: Agua de Pozo ProfundoFERMENTACION: 100% Agave, Pipones de Madera, Fermentacion al Aire Libre, Fermentacion con FibrasDESTILACION: 2x Destilado Con, Mango, Ciruela y MameyESTILO DE DESTILACION: Alambique de Cobre ABV: 55% vol. OTRA:

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