que puede alcanzar una dureza de 56 +/- 2 HRC y un filo duradero

pequeñas bolitas ovaladas

La presentación de nuestros platos y bebidas es un elemento clave en toda la experiencia que ofrecemos al usuario y las pinzas de precisión son nuestro mejor aliado para lograr los más hermosos platillos

Mientras que el bisel frontal (Shinogi) permite que la pieza rebanada sea retirada fácilmente después del corte

El diseño del cuchillo Yanagi está pensado para lograr ese objetivo

Pinza de emplatado 20cm Recta dorada cuchillo yanagi que puede alcanzar una durezaLas pinzas de precisin son cada vez ms un elemento necesario en nuestras cocinas, son utilizadas para la manipulacin de alimentos pequeos y el emplatado de platillos. La presentacin de nuestros platos y bebidas es un elemento clave en toda la experiencia que ofrecemos al usuario y las pinzas de precisin son nuestro mejor aliado para lograr los ms hermosos platillos. Las pinzas son fabricadas en acero inoxidable con cobertura transparente brillante.