factores que aportan al vino un toque mineral

lo que permite que el proceso sea más lento y se conserven al máximo los aromas frutales de la variedad

son los que aportan frescura y tipicidad a este vino

aportando más estructura a la uva de esta parcela insignia

La vendimia despalillada se introduce en una barrica de roble francés a la que se le ha desmontado el fondo

Raventós i Blanc De La Finca Otros Productos factores que aportan al vinoNombre del vino: Ravents i Blanc De La Finca Pas de origen: Espaa Regin : Conca del Riu Anoia Enlogo: Pepe Ravents Tipo de vino: Vino Espumoso Variedades de uva: Macabeo, Xarel. l y Parellada Agricultura: Biodinmica Viedo y vinificacin: Situada en las terrazas ms altas del ro Anoia, la Vinya dels Fssils tiene un suelo marino con una alta presencia de fsiles, lo que caracteriza la estructura y la composicin edafolgica de este viedo. Los carbonatos son