Fermentación : Temperatura controlada a 25 ° -30 °

El vino se cría en barricas de 500 litros de roble Francés por 20 meses

frutos maduros como ciruela y casis

Alimentos de mediana intensidad con salseados o marinados con especias finas

Petite Shyrah

Vino Tinto Montefiori Selezionato 750 ml tamano_375 ml Fermentación : Temperatura controlada aVARIEDADES 40% Montepulciano, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Anglianico. ALCOHOL 14% REPOSO 15 meses en barricas de roble francs. CAPACIDAD DE AEJAMIENTO 6 Aos. TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 15 18 C NOTAS DEL SOMMELIER VISTA: Color rojo profundo. NARIZ: Aromas a frutos oscuros y especias. BOCA: Poderosa entrada, tanino elegante y sedoso, gran cuerpo y larga permanencia. Altamente recomendado para acompaar con: Carnes rojas, Cordero, Pato, Lechn y