Barrica: 18 meses en barrica de roble francés

con temperatura controlada entre 20° y 28°C durante 10 días

Pastas y Quesos

oral y presente la barrica

Destacan los frutos negros maduros como zarzamora

Vino Blanco Barisal Granito Moscatel 750 ml Viña Cordelia Barrica: 18 meses en barricaVarietal: 100% Moscatel EVALUACIN GENERAL: Un vino fresco, interesante, de agradable aroma. Carcter frutal bien expresado y cualidades balanceadas gracias a su reposo en botella, tpica caracterstica de los vinos elaborados con uvas del valle de Ojos Negros. Armnico. Disfrutable solo o en maridaje. VINIFICACIN: Cosechado en 20. 5oB, despalillado y prensado en lnea continua. Inoculacin con levadura seleccionada parala fermentacin alcohlica en tanque de