risotto con pato

vinosidad ligera y sutiles notas de mineralidad

VISTA: Tonos cereza a violáceos

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 3 Años

Enotecnia: Crianza de doce meses en barricas de roble francés

Vino Blanco Hilo Negro Invisible 750 ml Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas risotto con patoVariedad: 100% Sauvignon Blanc Bodega: Hilo Negro Regin: Valle de Guadalupe Notas de Cata: Vino amarillo plido en que convergen tonos verde claro. Despliega poderosas notas citricas de pomelo y manzana verde que se van mezclando con elegantes notas minerales. En boca se confirman las notas de nariz con un fresco final. Es equilibrado de notable acidez y dilatada persistencia Maridaje: Se recomienda con platillos frescos como pescados con salsas