Recomendado con gastronomía compleja y estructurada

su intensidad destaca por una frescura mentolada y notas golosas de frutos rojos y grosellas negras

estofados intensos como jabalí

Uvas: Frágola

Intenso color rojo cereza de gran complejidad aromática en la que predominan las notas a frutos rojos maduros como la cereza y frutos negros como la mora zarzamora

Vino Blanco Grand Calcaire Chablis AOC 1ER Cru Fourchaume Francia 750 ml Vino Blanco Recomendado con gastronomía compleja yTERROIRNuestro Fourchaume se elabora con uvas cultivadas en las parcelas ms frescas de este terruo con orientacin oeste suroeste. El suelo aqu est compuesto por margas arcillo calcreas relativamente profundas del Kimmeridgiense con arcillas marrones y un bajo contenido de guijarros que proporcionan a la tierra excelentes reservas de agua y propiedades de drenaje. El Premier Cru Fourchaume es el buque insignia del Chablis Premier Crus. Tiene una gran