Description

DESTILACIÓN: 2x Destilado

Proprietary yeast

Esta expresión nace de una Fermentación Atípica que revela una nota Maloláctica Unica

Barricas Simples

Destilación: Filipina de Pino y Olla de Cobre

Atanasio Orígenes Con Todo el Poder 54% Vol. 50 Aniversario DESTILACIÓN: 2x DestiladoNOM: 1599TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber REGION AGAVE: Jalisco (Valle de Tequila) REGION: Jalisco (Los Valles) COCCION: Autoclave (baja presion)EXTRACCION: Molino de rodillosFUENTE DE AGUA: Agua de pozo profundoFERMENTACION: Tanques de acero inoxidable, 100% agave, Fermentacion al aire libre, Fermentacion sin fibras DESTILACION: 2x destilado ESTILO DE DESTILACION: Recipiente de acero inoxidableABV: 54% Vol. OTROS: Oxigenacion, Sin aditivos

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