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ensalada de betabeles salteada con queso de cabra
pero con balance y armonía propios de la mismaevolución y madurez del vino
Nace a partir de una visión y un propósito: el de transformar el mejor Agave Espadín orgánico certificado a través de métodos artesanales tradicionales para obtener un mezcal de balance perfecto y complejidad extraordinaria
Se recomienda con
Zacapa Ambar es un ron excepcional que ofrece notas de frutos tropicales como piña
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