Especificaciones  Modelo : KAGEKIYO WN KURO NAKIRI 165MM Marca : Kagekiyo Diseño : Nakiri Material de Navaja : Acero Blanco2(Shirogami 2) *SE OXIDA

La onda pequeña permite cortar pan suave (como pan de caja

Largo entero : 247mm

a esta estructura se le llama Kataba

Algunos cuchillos de ellos tienen la forma elegante y Sakai Jikko es una masca mas distinguida entre las marcas de

Kurouchi Nakiri Acero Blanco Japones Especificaciones Modelo : KAGEKIYO WNEspecificaciones Modelo : NAKIRI KUROUCHI BLANCO Marca : YASHIMA Diseo : Nakiri Material de Navaja : Acero blanco(se oxida !) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : japones Material de Mango : Nogal Origen : Tottori, Japon Nakiri El cuchillo Nakiri es una herramienta especializada en la cocina japonesa, diseada especficamente para el corte de verduras. Su nombre, "Nakiri", deriva de las palabras japonesas