Con el fin de no perder aromas se decidió no estabilizar para tartratos

tomates deshidratados

Tiempo de maduración: 6 meses

alcohol integrado

AÑEJAMIENTO: 25 meses en barricas francesas nuevas

Vino Tinto Valle de Tintos Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 750 ml bodega_Monte Xanic Con el fin de noVARIETALES: CABERNET SAUVIGNON 93% CABERNET FRANC 7% Rancho Valles: San Vicente, Santo Toms y Valle de Tecate Aejamiento en barrica: 14 meses en barrica de roble francs Datos: Dias de cosecha: 29 agosto, 3 sep, 15 sep Azcar residual: 2. 2gr lt Fecha de embotellado: 15 diciembre 2015 Proveniente de tres valles, este vino complejo y a la vez franco, fue elaborado en tanques de acero inoxidable cuidadosamente fermentado a temperatura controlada. Pasa su