Bolsa de astillas de Nogal

Ideal para: Mariscos

919 cm2 Peso:  99 kg Altura: 78 cm

Tabla de madera de nogal con canal para jugos y cuchillo para trinchar de 20 cm Victorinox

BENEFICIOS: Rapidez

Arrachera Outside Fresco Certified Angus Beef Fresco:1 kg Bolsa de astillas de NogalLa Arrachera Outside o entraa, es considerada por muchos la mejor de los cortes de arrachera (skirts). Por su ubicacin cerca del diafragma, logra una suavidad superior a la de la arrachera inside y en conjunto con su gran sabor y jugosidad la que la hacen la opcin preferida de los buenos restaurantes. El corte viene con grasa moderada, se tiene que limpiar. Localizacin: Short Plate Origen: Estados Unidos El peso de las piezas podra diferir hasta + 5%.