La textura queda densa y untable

Es de las frutas más agradecidas de la semana: se come en la mano

lejos de la humedad y de la luz

que tiñe las masas donde la mezclas

Una cucharadita por tostada alcanza

Puerro (u) aceituna La textura queda densa yEl puerro por unidad es la forma simple de tener este ingrediente en casa cuando la receta pide uno solo y no un atado completo. Cada unidad pesa alrededor de 300 gramos y trae la parte blanca y el tallo verde, que se usan distinto en la cocina. Cundo conviene por unidad Una unidad rinde para unas cuatro porciones de crema o para un caldo grande La parte blanca en rodajas finas endulza sofritos, guisos, arroces y tortillas El tallo verde sirve para