Monto de libre elección

procesamiento y cadena de frío garantizada

Es un corte de cocción lenta con un resultado que rivaliza con los más apreciados de la parrilla

típica de Chile

siendo más proteico

Flat Iron importado | 1.4 KG Productos Vendibles / VACUNO / IMPORTADAS Monto de libre elecciónEl Flat Iron es la Punta Paleta limpia. Es corte muy popular que proviene de la Punta de Paleta, a la que se retira un nervio interior, quedando 2 cortes delgados y con muy poca grasa. Es un corte sabroso, muy blando, mucho mejor que un filete y de menor precio. Se recomienda preparar a la parrilla a fuego fuerte, de coccin rpida, vuelta y vuelta. Precio $19. 990 Kg