Perfecciona las técnicas de preformado y formado final

miel y mantequilla con adición de arándanos y albaricoques

Este cupón de regalo se puede utilizar para reservar cualquiera de nuestros talleres disponibles que se llevarán a cabo en nuestra escuela de panadería de Bogotá dentro de los 12 meses posteriores a la compra

Aficionados que sienten que “algo no les cuadra” en sus resultados

Personas que quieren empezar desde cero y hacerlo bien desde el inicio

Harina de maíz crudo amarillo Peso:10kg Perfecciona las técnicas de preformadoMolida en piedra, lo cual nos permite regular su textura final dejndola delicada como el talco, esta harina es perfecta para preparar amasijos como almojbanas o calentanos. Tambin nos ayuda a enriquecer masas de panadera general que requieran migas densas y cerradas, llenas de sabor. Protena: min 7% max 8%