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Una unidad grande rinde cerca de dos tazas de tiras una vez limpia
Partidos a lo largo y al horno con sal y orégano quedan confitados
listo para entrar a la línea sin pasar por una estación de limpieza
y también para cocinas de una o dos personas
Si la cortas y no la usas toda
Tomate (kg) AceitunaPorMayor Una unidad grande rinde cercaEl tomate por kilo viene en unas cinco unidades medianas, el formato de la casa que cocina a diario. Llega maduro, con la piel lisa y firme al tacto, listo para ensalada o para pasar a la olla el mismo da. Cmo llega y cmo se guarda Un kilo son unas cinco unidades medianas, segn el tamao de la partida Se guarda a temperatura ambiente, nunca en el cajn del refrigerador Apoyado sobre el hombro del tallo se marca menos y dura ms das Junto a un pltano
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