Description
Región: Galicia
Tipo de vino : Vino Espumoso
el vino es transferido a barricas de roble francés y americano
Una tercera parte de la producción entra entera con raspón
Enólogo: Juan Carlos López Lacalle
Umea Chardonnay Vinos Espumosos Región: GaliciaNombre del vino: Umea Chardonnay Pas de origen: Espaa D. O. : Navarra Productor : Bodegas Caudala Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : Chardonnay Agricultura: Tradicional Viedo y Vinificacin : Otro de nuestros vinos de pueblo es un 100% chardonnay, variedad perfectamente adaptada en Navarra desde hace dcadas. Suelos arcillo calcreos. Fertilidad media baja , con rendimientos y producciones limitadas. Maceracin en frio previa a la fermentacin
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