Se recomienda servirse a 15 – 18ºC

Azúcar residual: 127 g/l

Esta opción es una cena especialmente diseñada con un menú de 3 o 4 tiempos

Acidez máxima ≤ 0

Fermentación alcohólica con temperatura de 28°C

VINO OPORTO LBV QUINTA DO PASSADOURO 750 ML canastas Se recomienda servirse a 15Descripcin del viedo: Bodega: Quinta do Passadouro Regin: Porto Douro DOC Castas: Mistura tradicional de castas do Douro Vinificacin: Despus de una seleccin de uvas hecha a mano, la fermentacin se realiza en cubas lagares de granito con el tradicional pisado a pie. La estada ocurre durante 4 aos en viejos toneles de gran dimensin. Se recomienda servirse a 14C. Datos analticos: Alcohol: 19. 50% vol. Acidez total: 4. 32 gr l Azcar residual: 98. 0 g L