cordero y quesos maduros

Carnes rojas y de caza

REPOSO: 11 meses en barrica de roble Francés

carácter y la búsqueda de la altura entre los Relieves de las montañas

MARIDAJE: Cortes finos

Vino Tinto Misiones de California San Javier 750 ml uva_Gewurstraminer cordero y quesos madurosVarietal Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Cab. Franc Origen San Antonio de las Minas, Valle de Guadalupe, B. C. Cosecha 2014 Crianza 3 meses barrica de roble americano Proceso Maceracin prefermentativa 20 das. Alcohol 13. 8% Guarda Lugar obscuro con temperaturas 14 a 18 C Servicio 15 a 16 C. Otros Muy bajo contenido en sulfitos Prod. 100 cajas NOTAS DE CATA Vista Color rojo intenso con tintes violceos. Nariz Aromas a frambuesa, especies (canela,