Description

Se desgrasa el lomo

Por lo general presentado en forma de medallón

El filete de cerdo Proan se obtiene del cuarto medio de la canal de cerdo

Cuando están listos para la recolección (mediados de abril en el clima del que son originarias)

Es importante precalentar poco a poco hasta llegar a la temperatura deseada

Aceite de Oliva Extra Virgen Pons 500 ml Tuétano Se desgrasa el lomoAceite de oliva de alta calidad, obtenido directamente de aceitunas mediante procesos mecnicos. Con sabor afrutado y equilibrado, es ideal para cocinar o disfrutar en crudo en ensaladas, panes y platillos frescos.

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