quesos maduros y salsas ricas en umami (como demi-glace o reducción de vino tinto) que armonizan con su gran estructura

y transportadas por medio de “comportas” (cajas) de 40 a 50 kilos y trasvasadas directamente en los tanques sin apresurar

trufas blancas

Color rojo cereza con reflejos violáceos

Este vino suele adquirir notas de manzana y pera

Vino Tinto Antinori Bocca Di Lupo 2020 Puglia Italia 750ml Uva_Cabernet Sauvignon quesos maduros y salsas ricasVino Tinto REGIN: Puglia, Italia. BODEGA: Antinori. UVAS: Aglianico. Vino tinto de perfume amplio y envolvente, muy intenso y complejo. Siguen notas de frutos rojos, especias dulces, tabaco y cacao. Las notas balsmicas se expresan deliciosamente en el final. El sabor es el de un vino con cuerpo, agradablemente tnico, armonioso y elegante, con un final extremadamente persistente MARIDAJE: Ideal para acompaar con embutidos y salamis, Ternera en lonchas,