se baja a unos 80/90° y se envasa con una máquina de envasado aséptico

denar el líquido de la bolsa y para recuperar sus características organolépticas

libro de recetas

El corte diagonal es uno de los rasgos característicos de los Cantuccini y se realiza sobre panes de masa recién cocidos

sin tapar el envase

Salame Spianata Romana, en envase sellado de 100 gr. Corte Buona se baja a unos 80/90°Salame tpico de la regin del Lazio, con cuidadosa seleccin de carne de cerdo, picada extra fina y luego mezclada con manteca de cerdo, Una vez embolsado, se presiona la masa para obtener la caracterstica forma aplanada. Laminado e Interfoliado Es un producto sin gluten, sin lactosa y protenas lcteas.