Maridaje: Que acompaña excelente con carnes

carnes con poca grasa

Si te gustan los vinos complejos

Larga permanencia y buen balance

Nota de cata:

Vino Tinto Baron Balche Reserva Especial 750 ml bodega_Entrevez Maridaje: Que acompaña excelente conVarietales: 70% CABERNET FRANC 20% MERLOT 10% SYRAH NOTAS DE CATA: Vista: rub intenso, con ribete granado, Nariz : higo, ciruela pacificada, hierbas finas, eucalipto, nuez y caf. Boca: taninos finos, buen equilibrio y retrogusto a tabaco, regaliz y pimiento. Maridaje: arracheras, cordero, quesos Edam, brie, gorgonzola y de cabra. FICHA TECNICA: Fermentacin : Temperatura controlada a 28 30 C Alcohol: 13,5 Crianza en barrica : 30 meses francesa.