Se introduce a los estudiantes en un proceso de toma de decisiones éticas

Para lograr este objetivo

A pesar de que estas palabras fueron escritas por Sun Tzu hace mas de dos mil quinientos años

hijo del mítico nagual mexicano

A partir del año 2016

DISEÑO Y GESTION DE COCINAS VIDAURRI ARECHIGA MANUEL Se introduce a los estudiantesEn sus manos, estimado lector, sostiene una obra que se ha convertido en pocos aos en un referente para el sector de la restauracin. Tras varias reimpresiones, y una segunda edicin, esta tercera ha sido ampliamente revisada y ampliada, y cuenta con el respaldo de las ms importantes asociaciones nacionales involucradas y comprometidas con el sector.