Description

Enólogo: Amancio Fernández

Uso de levaduras indígenas

Crianza durante 11 meses en barricas de 500 litros de 2º y3er uso

a baja temperatura

Similar a la del fino

La Escribana Gift Card Enólogo: Amancio FernándezNombre del vino: La Escribana Pas de origen: Espaa V. T. : Cdiz Productor : Luis Prez Tipo de vino: Vino Blanco Variedades de uva : Palomino Fino Agricultura: Ecolgica Viedo y Vinificacin : Tal y como su propio nombre indica Bodegas Luis Prez La Escribana Vino de Pasto crece en la via del mismo nombre, La Escribana y San Cayetano (ambas anexionadas), a unos 100 metros de altitud y orientados al suroeste. En esta zona predomina evidentemente el suelo

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