Description

Largo entero : 390mm

Deba se usa para separar el pescado en filetes

Tipo de Mango : Japones Origen : Sakai

Permite obtener un acabado tipo kasumi (bruma)

Por esta razón

SAIUN Mondador 90mm Japones Largo entero : 390mmEspecificaciones Modelo : Saiun Petty 90mm Marca : Seki Kanetsugu Diseo : Santoku Material de Navaja : VG10(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Occidental Material de Mango : Micarta Origen : Seki, Gifu, Japn Facilidad de afilado : (4 5) Lo filoso : (4 5) Dureza Durabilidad de filo : (4 5) Resistencia a la oxidacion : (5 5) Seki Kanetsugu Kanetsugu Knife Co., Ltd. es un fabricante de

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