Mezcal La Costumbre

Maduración: Whisky barrels

se desarrolla en un micro clima muy cálido y húmedo

MAESTRO DESTILADOR: Gerardo Ruelas

doble destilación en alambique con una lenta maduración en barricas de roble blanco (ex-Jack Daniels)

Tequila 30-30 Blanco 100% Agave - 1000ml inoxidable Mezcal La CostumbreDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1068, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Autoclave (high pressure), EXTRACCIN: Roller Mill, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: 100% agave, Stainless steel tanks, Fermentation without fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Stainless Steel Pot, MADURACIN: ABV: 40% abv (80 proof), 38% abv (76 proof) OTRA: No additives