con fondo especiado y fina madera

ceviche peruano

la uva se prensa muy suavemente en prensa neumática

Acidez Total 5

Aguijón de Abeja Bonarda

Vino Blanco Chivite Legardeta Chardonnay 750 ml uva_Marsanne con fondo especiado y finaINFORMACIN Tipo de vino: Vino blanco con crianza Zona D. O.: D. O. Navarra Aada: 2023 Variedades: Chardonnay Clima: Atlntico Continental Crianza: parcialmente fermentado en barricas de roble francs NOTA DE CATA Vista: Color brillante, amarillo verdoso. Nariz : Aroma a notas de fruta blanca madura, corteza de ctrico, flor de acacia, un fondo mineral y matices de madera. Paladar: Sabroso, untuoso y con una gran expresin y sensacin de frescura. Boca: