Marca : Shizu Hamono Diseño : PETTY Material de Navaja : Acero Molibdeno

Largo entero : 351mm

Es un cuchillo occidental que se usa en el mundo entero

Especificaciones  Modelo : ACERO AZUL2 KUROSANTOKU 180MM Marca : Kagekiyo Diseño : Santoku Material de Navaja : Acero ZA-18 (INOX) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo  Tipo de Mango : Japonés  Material de Mango : Nogal Origen : Sakai

Largo de hoja : 245 mm

Asentador Japones Marca : Shizu Hamono DiseñoNombre : Asentador Marca : Hinata Material : Pino y cuero El acentador es ideal para poder dar un trmino mas debido al terminar de afilar, ya que esta tinene dos caras, una rugosa para quitar la rebaba que sale cuando afilas un cuchillo, y una mas lisa para enderezar el filo.