med en uppfriskande syra och komplex kryddighet som dröjer kvar

Eftersmaken är medellång

2017 års vin passar väl in i den profilen

Skörden sker vanligtvis för hand i små lådor för att selektera perfekt mogna klasar och bevara bärens integritet

Den typen av fatlagring ger struktur och lätt krydda utan att ta över

Mas De Daumas Gassac Cuvée Emile Peynaud Rouge Igp Saint-Guilhem-Le-Désert - Magnum 1,5L, 2015 Villa Russiz med en uppfriskande syra ochMas de Daumas Gassac 2015 Cabernet Sauvignon frn Languedoc visar djup, elegans och kraft frn glacial grusjord och sval terroir. Om vinet Mas de Daumas Gassac i Saint Guilhem le Dsert arbetar ekologiskt och med stor respekt fr den lokala miljn, dr glacial grusjord och inslag av rd lera ger ett ovanligt svalt och vldrnerat uttryck fr Languedoc. Vinstockarna i denna blandning ger naturligt olika bidrag, dr Cabernet Sauvignon ofta str fr ryggrad och mrk