I Bordeaux

utan om att låta Champagne tala med precision

En klassisk regional kombination är boeuf bourguignon

För många vinintresserade är det just det som definierar huset

Det här är vin för den som uppskattar när struktur och elegans får växa ihop över tid

Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau, 2006 Philipponnat I BordeauxRaveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 visar Burgunds kalkiga energi med djup, precision och en mineraldriven elegans som knns levande n idag. Om vinet Raveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 kommer frn Chablis i norra Bourgogne, dr de bsta lgena vilar p den klassiska kimmeridgiska kalkstenen med lera och fossila avlagringar. Just den hr jordmnen ger Chardonnay en srskilt stram, kalkig och saltsmakande profil, och i Chablis arbetar man ofta med