I Bordeaux handlar det ofta om att låta terroiren tala genom blandningen av druvor

ihållande bubblor som dansar upp mot glasets yta

kristallklara profil

vilket koncentrerar smaker och aromer

eller Château Palmer som egendomen egentligen heter

Blank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020 Petit Mouton I Bordeaux handlar det oftaBlank Canvas Una Volta Pinot Noir 2020 r ett strlande exempel p hur Central Otago kan utmana klassisk Bourgogne bde i kvalitet och pris. Namnet Una Volta en gng antyder att detta kan vara en unik, engngsbuteljering, vilket gr vinet extra eftertraktat. Frukten kommer frn den hgt ansedda Renaissance Vineyard i Bannockburn, och resultatet r en Pinot Noir som i blindprovning utan vidare skulle kunna misstas fr en elegant Morey Saint Denis. Smakprofil I