där Gamay trivs särskilt bra på granit- och skifferrika jordar som ger nerv

elegans och ett rent avslut snarare än kraft för kraftens egen skull

naturlig koncentration och en tydlig känsla av ursprung

Namnet syftar på de vackra småstenen

till exempel rådjur eller hjort med svamp och lingon

Clos De La Roche Grand Cru Domaine Lignier Hubert, 2007 Peyre Rose där Gamay trivs särskilt braDomaine Lignier Hubert Pinot Noir frn Clos de la Roche Grand Cru i Burgundy 2007 frenar djup, elegans och mineralisk precision i en klassisk stil. Om vinet Clos de la Roche Grand Cru r en av de mest lagringsdugliga adresserna i Morey Saint Denis, och hr fr Pinot Noir ett tydligt uttryck av kalksten och lera. Fr Domaine Lignier Hubert handlar arbetet i vingrden ofta om att lta platsen tala, snarare n att driva fram kraft. I en s hr klassisk Burgundy