smördeg och lätt honung

men det är under de senaste decennierna – med fokus på topp-lägen som Bockenauer Felseneck – som egendomen tagit steget upp i absolut toppklass

Stilen bygger på en klassisk Bordeaux-inspirerad blandning med främst Cabernet Sauvignon och Merlot

nästan jordig underton

koncentrerade druvor med stor aromintensitet och kraftfull struktur – särskilt för Merlot

AdamsWein Spätburgunder Ingelheim Bio 2023 Domaine Mortet Denis smördeg och lätt honungAdamsWein Sptburgunder Ingelheim Bio 2023 r en elegant och terroirdriven tysk Pinot Noir med tydlig ursprungsknsla frn Rheinhessen. Vinet markerar ocks en ny riktning i producentens arbete, dr fokus ligger nnu mer p platsen och den finare geografiska identiteten snarare n tidigare kalibernamn. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus till medelrubinrd frg som signalerar frschr och precision. Doften bjuder p rda br, krsbr, skogsgolv, rter och en diskret